おさけ

おめでとう、さーや

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サッポロのCMで、果実そのものが発酵する新しいタイプのお酒、というのを宣伝している。
http://www.sapporobeer.jp/fruitsparkling/index.html

すごい発見、みたいなこと言っているが、果実が発酵するのはちっとも珍しくない。ワインだ。ぶどうが発酵しているじゃないか。きっと昔の人はいいろんな果実をためして、ブドウ以外はまずいって気がついたから、いままで果実が発酵するお酒が無かったんだと思う。

歴史は繰り返す。そんな事をCM見ながら思いました。